Курник блинный

Хочу предложить вам курник который делается только из блинов. Я делаю всегда такой курник, он получается нежный и лёгкий.

Нам понадобится на большую форму 24см:

18 тонких блинов(в идеале 11), для этого, тесто нужно разбавить небольшим количеством воды.

 

3/4 стак риса сырого

2 окорочка средних

300гр.шампиньонов

1 луковица

4 яица

соль, перец по-вкусу

300 гр майонеза для смазывания(склеивания блинов)

250гр.сыра твёрдого

для начинок: курицу отварить, отделить мясо от костей и нарезать; грибы обжарить с луком; рис отварить; яйца отварить и нарезать. Каждую начинку посолить и поперчить. Рис у меня розоватый от паприки.

 

обильно смазываем форму майонезом

выкладываем блин и смазываем его майонезом

теперь выкладываем второй на бок формы и тоже его смазываем. Обязательно нужно чтобы кусочек блина свисал, как у меня.

выкладываем ещё 3 блина и также их хорошо промазываем

теперь сверху кладём ещё один и тоже смазываем. Получилась основа.

выкладываем грибы обжаренные

накрываем блинами(в идеале одним) и каждый смазываем майонезом

сверху укладываем рис и придавливаем его слегка

накрываем блинами(в идеале одним) и смазываем каждый

Затем выкладываем курицу и делаем тоже самое(придавливаем,накрываем,смазываем)

После курицы выкладываем последний слой из яиц

накрываем блинами(в идеале один), смазываем и потом закрываем кусочки которые свисали

сверху укладываем ещё блины(в идеале один) и смазываем

теперь засыпаем тёртый на крупной тёрке сыр и печём 25-30 мин 180 гр.

 

когда сыр полностью расплавится, можно вытаскивать.

 

 

остудить и нарезать. Приятного аппетита!

 

Знаю что многим этот пирог покажется сложным, поэтому даю несколько советов:

-Блины надо испечь чуть больше диаметра формы в которой будете печь курник, тогда между слоями надо будет выкладывать только по одному блину. Я напекла такие блины,потому что у меня нет сковороды большой, а курник мне нужен был большой для праздника.

-Слои можно совместить, например:рис и сверху грибы а потом блин, затем курица а сверху яйца, блины, и сыр. Так уйдёт вообще 9 блинов.

-Первый слой должен быть из риса, но я положила грибы, так как моей семье так больше нравится.

-Если ваша форма меньше,не забудьте уменьшить количество ингридиентов.

http://forum.say7.info

боже мой, как я там высидела до сих пор не понимаю )) 2,5 часа. Хорошо сдружились с теткой одной.. сидим болтаем, не скучно с ней.

всем преподам рассказала нашу историю про кашель.. что если, чтобы не выгоняли )) ходить будем плохо..

потом прошвырнулись по магазам.. я все пылесос себе присматриваю. Понравился один БОШ. Его можно пользовать и с мешком и с контейнером для пыли. А самое главное есть фильтр, но он съемный и продается в магазинах. Не надо возить в сервис-центр ( сама мысль об этом меня приводит в ужас). И стоит сейчас по акции 6000 рублей без рубля ))

надо просыпаться..

я во всех смыслах этого слова..
год слава богу заканчивается, следующий будет однозначно лучше..


а еще.. в моем доме появилось зеркало. Большое от пола до потолка. И спустя много лет, я рассмотрела наконец себя в большом зеркале при хорошем освещении и ужаснулась..

потому что так нельзя. нельзя в 30 лет выглядеть на сорок.. Надо любить себя и восхищаться собой.

только тогда будет все хорошо.
тогда захочется жить

Ушел из жизни Роман Трахтенберг

яблоки с дачи таскает, соки собственного изготовления..


с чего бы это

ребенок спросил : Что такое секс ?

как нашу любовь теряли
пустые слова бросали

прости меня..

до родов..

я вообще другая была... светящийся взгляд, улыбка на лице.. красивая я была.. очень.. особенно была красивая когда жила с ним..

а потом родила и все.. все порушилась. я превратилась в страшную замученную толстую тетку. в которой злости и желчи больше, чем веса.. а его во мне немало..

и глаза другие совсем.. в них боль и обреченность

воспоминания....эх, как все это тяжело и как все трудно, вот думаешь, что вычеркнула его из жизни, все, его нет, ты живешь себе одна, встречаешься, общаешься, улыбаешься, но стоит лишь тебе уловить в чем-то похожие движения, похожий жест, улыбку, запах, как все внутри замирает, ты чувствуешь как подкатывает необъяснимый, не на что не похожий ком к горлу, ты боишься вздохнуть, потому что боишься, что это мгновение уйдет безвозвратно, и ты понимаешь, что как будто и не было разлуки, не было тех мучительных лет, что ты не с ним, что вот, ты придешь, поднимешься на этаж и он тебе откроет дверь......какая же дрянь эта любовь.......

где он с Таней.. сейчас начала смотреть, аж муражки по коже.. Фотографии я так и оставила в альбоме, но перевернула белой стороной вверх..

тяжело мне это все

я же возбудила уголовное дело 2

он ведь находится в розыске..

попросили фотографии. Говорят, новые методы розыска..

учитывая, что я в свое время от всех фото избавилась

гмм, проблема

почему меня опять так начала раздражать Танька..

у меня дома сейчас Дом2

это когда всегда и всюду за тобой наблюдают.. ходят по пятам и пристально следят за каждым твоим движением и словом.. Я сижу за компом, она висит на моей руке, я сижу на унитазе, Таня тут как тут..

вчера опять на нее накричала. после того как она умудрилась даже на крохотной нашей кухне, прямо таки наступать мне на пятки..
Спать раньше 11 не уложить, встает в 9 утра..

одиночество и тишина мне только снится..

а кашель не проходит.. остатки денег тают как вода.. Недавно отказались от сладостей к чаю. Доедаем последние фрикадельки и отказываемся от мяса.

а вчера еще позвонила воспиталка.. надо принести 500 рублей на фотографии...
мда уж.. если добивать, то добивать до конца.

после него я так понимаю будет понятно, помогло ли лечение и надо ли делать проколы..


но я себя здоровой не чувствую..
голова так и болит.

Танька кашляет сидит дома..
Я лечу свой гайморит.. Хожу на физиотерапию и кукушку. Лоб вроде поменьше болит..
Сегодня вместе ездили в банк снимать деньги. Пока я все это дело оформляла, с Танькой директор нянчился )) Так смешно..

жизнь продолжается

ввела экстренный свой номер под цифрой 1 (на случай, если что-то случилось а мамы дома нет)

подружкин под цифрой 2.. ( на случай если мама не в состоянии сама позвонить и встать)

рассказала как нажимать. несколько раз проделали это, позвонили...

сидит дома никуда не ходит.. А сопли появились.. ну вот как

смешные.. я и без них знала, что у меня там затемнение и много гноя..

написала отказ от проколов (ну боюсь я их)

назначили физиотерапию, кукушку.. может и пронесет..

да к чему я .. да к тому.. что химичит все что-то наша химическая промышленность..

я смотрю в магазине на продукты и понимаю, что натурального ничего уже и не осталось..
Вот например взять Пушкина и вынуть из того времени и поселить сейчас.. Он бы если не задохнулся от нашего воздуха, то отравился бы нашей едой )))

А мы ничего, живем.. А наши потомки мутируют дальше и будут с удовольствием вкушать эту химическую еду.. И никогда не узнают вкуса натуральной колбасы, яблок, помидоров, мяса, хлеба, молока и т.д.

жалко их.. хотя может нас стоит пожалеть.. хотя бы в том, оказались мы на стыке двух миров... росли мы на натуральных продуктах, а выживаем на химических...

у одной камни в почках, у другой тоже с ними все плохо..

наговорилась с ними и у самой спина заболела )) встала утром вся отекшая.. пришлось заваривать почечный чай..

вот думаю, а всего то нам по 30 лет.. у них обеих даже детей нет, а уже болячка на болячке...

что дальше то будет

В колонках играет - Юрич Дмитрий - Вспоминаешь все время о нем

С любимыми не расставайтесь!
С любимыми не расставайтесь!
С любимыми не расставайтесь!
Всей кровью прорастайте в них,-
И каждый раз навек прощайтесь!
И каждый раз навек прощайтесь!
И каждый раз навек прощайтесь!
Когда уходите на миг!